レモンのような爽やかな香りを楽しめる、レモンバームの苗を販売中です。
💰 販売価格：1鉢100円
写真の苗は、表面に細かな凹凸のある緑色の葉を広げています。大きな葉の間には小さな新芽も見え、これから葉が増えていく様子を楽しめます。
レモンバームは丈夫で育てやすく、鉢植えやプランターでも気軽に栽培できるハーブです。
目次
🌿 葉の香りを楽しむハーブです
レモンバームはシソ科の多年草で、「メリッサ」とも呼ばれます。
葉を軽くこすると、レモンを思わせる爽やかな香りが広がります。
レモンの実がなる植物ではなく、葉の香りや収穫を楽しむハーブです。
育った葉は、ハーブティーや料理、お菓子の香り付けなどに利用できます。
また、毎年春になると新しい芽を伸ばす多年草のため、上手に管理すれば長く栽培を楽しめます。
🌱 小さな苗から育てるレモンバーム
レモンバームは成長すると株が広がり、次々と新しい葉を伸ばします。
今回のような小さな苗は、まず根をしっかり張らせ、葉を増やすことを優先しましょう。
株が大きくなったら、茎の先端を摘み取る「摘心（てきしん）」を行うことで、枝分かれを促すことができます。
こんもりとした株に育てながら、少しずつ葉を収穫して楽しめます。
庭に植える場合は、周囲の植物との間隔を確保しましょう。
レモンバームはこぼれ種でも増えるため、広がりすぎるのを防ぎたい場合は、種ができる前に花茎を切り取る方法もあります。
☀️ 好む環境
レモンバームは、日当たりと風通しの良い場所を好みます。
ただし、真夏の強い直射日光や西日が長時間当たる場所では、葉が傷んだり、土が乾燥しすぎたりすることがあります。
季節ごとのおすすめの置き場所
| 季節 | 置き場所 |
|---|---|
| 春 | 日当たりの良い場所 |
| 夏 | 午前中に日が当たる半日陰 |
| 秋 | 日当たりの良い場所 |
| 冬 | 霜や冷たい風を避けられる場所 |
半日陰でも育てられるため、庭だけでなく、ベランダや明るい場所での鉢植え栽培にも向いています。
葉が密集してきたら、適度に茎を整理して風通しを確保しましょう。
🪴 植え替え・用土
レモンバームは、水はけと水持ちのバランスが良い土を好みます。
極端な乾燥を嫌いますが、常に水がたまっているような土では根腐れを起こすことがあります。
おすすめの土の配合
市販のハーブ用培養土や野菜用培養土を使用すると、手軽に植え替えができます。
ご自身で土を配合する場合は、次のような組み合わせがおすすめです。
基本のブレンド（容量比）
この配合なら、適度な湿り気を保ちながら、余分な水を排出しやすい土になります。
レモンバームは強い酸性土壌を好まないため、庭の土を利用する場合は、必要に応じて土壌酸度を確認しましょう。
植え替えの時期
横浜では、春の4〜5月頃と、暑さが落ち着く9月下旬〜10月頃が植え替えに適しています。
鉢の底から根が出ていたり、水を与えてもすぐに土が乾いてしまったりする場合は、根が混み合っている可能性があります。
現在の鉢より一回り大きな鉢を選び、根を無理にほぐさずに植え替えましょう。
植え替え後はたっぷりと水を与え、数日間は強い直射日光や風を避けて管理してください。
🌿 肥料
レモンバームは比較的丈夫で、多くの肥料を必要としないハーブです。
ただし、葉を繰り返し収穫する場合は、適度に肥料を補うことで新しい葉の成長を助けられます。
肥料には大きく分けて、化成肥料と有機肥料があります。
化成肥料を使用する場合
レモンバームは葉を収穫して楽しむ植物のため、チッソ・リンサン・カリがバランスよく含まれた肥料が使いやすいでしょう。
肥料に表示されている「8-8-8」などの数字は、肥料の三要素であるチッソ・リンサン・カリの割合を表しています。
- チッソ（N）：葉や茎の成長を助ける
- リンサン（P）：根の発達や花・実の形成を助ける
- カリ（K）：根の働きや植物全体の健全な成長を支える
「8-8-8」は三要素が均等に含まれた配合です。
使用できる肥料の例
マグァンプK中粒は、N-P-K-Mgが6-40-6-15で、植え付けや植え替え時の元肥として使用できます。
ハイポネックス原液はN-P-Kが6-10-5の液体肥料で、春から秋の生育期に株の状態を見ながら与えます。
それぞれの肥料は、製品に記載された使用量や希釈倍率を守りましょう。
なお、肥料入りの培養土を使用した場合は、植え替え直後から追加の肥料を与える必要はありません。
有機肥料を使用する場合
有機肥料を使用したい場合は、発酵油かすなども利用できます。
植物由来の油かすを発酵させた肥料で、葉や茎の成長に必要なチッソなどを補えます。
比較的ゆっくり肥料成分が供給されるため、株の成長に合わせた追肥に利用できます。
ただし、有機肥料は製品によって臭いが発生したり、虫が寄ってきたりする場合があります。
ベランダや室内に近い場所で栽培する場合は、臭いの少ない化成肥料の方が扱いやすいこともあります。
肥料を与える際の注意点
レモンバームは肥料を与えすぎると、葉が過剰に茂ったり、香りが弱くなったりすることがあります。
また、植え替え直後や真夏の暑さで株が弱っているときは、無理に追肥せず、株の回復を優先しましょう。
💧 水やり
レモンバームは適度な湿り気を好み、極端な乾燥を嫌います。
鉢植えの場合は、土の表面が乾き始めたら、鉢底から水が流れ出るまでたっぷりと与えましょう。
特に夏は土が乾きやすいため、朝の涼しい時間帯に水やりを行います。
季節ごとの水やり
| 季節 | 管理方法 |
|---|---|
| 春 | 土の表面が乾き始めたらたっぷり与える |
| 夏 | 乾燥に注意し、朝を中心に土の状態を確認する |
| 秋 | 気温の低下に合わせて水やりの回数を調整する |
| 冬 | 土を完全に乾燥させない程度に控えめに与える |
水やりの回数を決めるよりも、土の乾き具合を確認することが大切です。
受け皿に水がたまったままにならないように注意してください。
地植えの場合は、根付いた後は雨水だけで育つこともありますが、夏に乾燥が続く場合は水を与えましょう。
🐛 病気と害虫を防ぐ育て方
レモンバームは比較的丈夫なハーブですが、アブラムシやハダニなどが発生することがあります。
食用として葉を利用する植物なので、日頃から観察し、できるだけ農薬に頼らずに管理することも大切です。
主な病気と害虫
新芽や葉の裏に発生し、植物の汁を吸って生育を妨げます。
増えると葉が縮れたり、株の成長が悪くなったりすることがあります。
葉の裏に発生し、葉の表面に白っぽい小さな斑点が現れることがあります。
乾燥した環境で増えやすいため、特に夏場は注意しましょう。
葉の表面に白い粉をまぶしたような症状が現れる病気です。
株が密集すると風通しが悪くなるため、適度な剪定や切り戻しを行いましょう。
農薬に頼らない対策
レモンバームは食用ハーブなので、まずは日常的な管理で病害虫を予防しましょう。
① 葉の裏を確認する
水やりの際に葉の裏や新芽を確認し、害虫が発生していないか観察します。
② 水で洗い流す
アブラムシやハダニが少数発生している場合は、葉の裏をやさしく水で洗い流す方法があります。
強い水流で苗を傷めないように注意しましょう。
③ 風通しを良くする
葉が密集してきたら、収穫を兼ねて茎を整理します。
風通しを確保することで、病気が発生しにくい環境を整えられます。
④ 傷んだ葉を取り除く
病気が疑われる葉や、害虫が多く付着している葉は早めに取り除きます。
取り除いた葉は、鉢の周囲に放置せず処分しましょう。
⑤ 防虫ネットを活用する
苗が小さいうちは、防虫ネットを使用することで、外部からの害虫の侵入を減らせます。
ただし、アブラムシなどの小さな害虫は網目を通過する場合もあるため、設置後も定期的に葉の状態を確認しましょう。
薬剤を使用する場合
害虫が増えてしまい、手作業での除去が難しい場合は、食用ハーブに使用できる農薬を利用する方法もあります。
使用できる製品の例
KINCHO園芸「ベニカナチュラルスプレー」
野菜類のアブラムシ類、ハダニ類、うどんこ病などに登録されている製品です。
レモンバームも対象となる野菜類に含まれます。
アブラムシ類やハダニ類に対しては、発生初期に原液をそのまま散布します。
住友化学園芸「アーリーセーフ」
野菜類のアブラムシ類、ハダニ類、うどんこ病に登録されている製品です。
登録上の使用時期は収穫前日までとなっています。
いずれも使用前には製品のラベルを確認し、対象の病害虫や使用方法を守ってください。
なお、名前が似ている「ベニカXファインスプレー」などは、適用作物が異なります。食用のレモンバームに使用する場合は、必ず製品名と登録内容を確認しましょう。
✂️ 株が育ってから少しずつ収穫します
今回のような小さな苗は、まず株を大きく育てることを優先しましょう。
十分に葉が増えたら、清潔なハサミで茎の先端を少しずつ摘み取ります。
先端を摘むことで枝分かれが促され、新しい葉が増えやすくなります。
一度に多くの葉を取り除かず、株に十分な葉を残すことが大切です。
また、花を咲かせると葉の収穫量や香りに影響する場合があります。
葉の収穫を長く楽しみたい場合は、花が咲く前に花芽を摘み取る方法もあります。
🍵 摘んだ葉をお茶や料理に
収穫したレモンバームの葉は、ハーブティーや料理、お菓子などに利用できます。
ハーブティーにする場合
収穫した葉をよく洗い、ティーポットに入れて熱湯を注ぎます。
ふたをして数分蒸らすと、レモンのような爽やかな香りが広がります。
葉の量や蒸らす時間は、お好みに合わせて調整してください。
また、サラダやデザートの飾り、冷たい飲み物の香り付けなどにも利用できます。
必要なときに少しずつ葉を摘んで使えるのも、家庭でハーブを育てる楽しみの一つです。
❄️ 冬越し・春の芽吹き
レモンバームは寒さに比較的強い多年草です。
秋から冬にかけて気温が下がると、葉が黄色くなったり、地上部が枯れ込んだりすることがあります。
しかし、地上部が枯れてしまっても、根や株元が生きていれば、春になると再び新しい芽を伸ばします。
冬に葉がなくなっても、すぐに枯れたと判断して処分しないようにしましょう。
横浜では、3〜4月頃から新芽が動き始めることがあります。
冬の間は水やりを控えめにしながら、土が完全に乾燥しないように管理してください。
小さな苗や鉢植えの場合は、強い霜や冷たい風を避けられる場所に置くと安心です。
また、地上部が枯れてしまった場合でも、冬の間は鉢をそのまま管理し、春の芽吹きを待ってみましょう。
根や株元まで凍結したり、過湿で腐敗したりすると冬越しできない場合もあるため、水の与えすぎには注意してください。
春になって新芽が伸び始めたら、必要に応じて植え替えや追肥を行います。
🌿 レモンバームの苗を育ててみませんか
🌿 レモンバーム
🌱 小さな苗から育てる多年草のハーブです
🍋 葉からレモンのような爽やかな香りが広がります
☀️ 日当たりから半日陰で育てられます
🪴 鉢植えやプランターでも栽培できます
✂️ 株が育ったら少しずつ葉を収穫できます
🍵 ハーブティーや料理の香り付けに利用できます
❄️ 冬に地上部が枯れても、春に再び芽吹くことがあります
💰 販売価格：1鉢 100円